Caprese med grillade plommon

Tid:

Caprese med grillade plommon.

Tid:

Grillade plommon har fin syra och mycket sötma, de passar fint till ost av olika slag eller som efterrätt. Här får de ersätta tomaterna i en somrig Capresesallad.

Ingredienser

4 portioner

  • 250 g
    buffelmozzarella
  • 4
    plommon
  • ½ kruk(or)
    färsk basilika
  • 1 skiva(or)
    vitt surdegsbröd
  • 3–4 msk
    olivolja
  • salt och svartpeppar

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg