Pulled pork (cajunkarré)

Tillagningstid:

Pulled pork, cajunkarré.

Publicerat:

Tillagningstid:

Riktigt mört kött som faller isär när du drar isär det. Servera som fyllning i tortillas, gärna med en het avokadosalsa.

Ingredienser

8 portioner

  • 2 kg
    benfri fläskkarré
  • ½ dl
    kryddblandning cajun
  • 2 msk
    rökt salt
  • 1 dl
    ketchup eller barbecuesås

Tillbehör

  • avokadosalsa (se recept)
  • gräddfil
  • tacosås
  • rödlök, hackad
  • riven ost
  • marinerade bönor
  • dina favoritgrönsaker

Så lagar du