Calles rårakor

Tid:

Calle och Nina tillsammans med Calles rårakor.

Tid:

Nina och Calle träffas i köket på Djurgårdskällaren. Calle botar Ninas fyllehunger med nystekta frasiga rårakor med löjrom. Han gör det så bra att romansen börjar spira ordentligt. När Nina startar sina jazzkvällar åker Calles rårakor direkt in på menyn. En given succé!

Ingredienser

4 portioner

  • 6
    stora potatisar, grovt rivna
  • 1 dl
    syrad grädde
  • 1 dl
    rödlök, finhackad
  • 1 dl
    löjrom
  • smör och olja till stekning
  • salt och peppar

Så lagar du