Camemberttårta med nötter och karamell
Publicerat:
2016-05-23Tillagningstid:
Camemberten bakas i ugnen och blir härligt smält. Serveras med blandade nötter och toppas med karamellsås.
Ingredienser
4portioner
- 1dlströsocker
- 2mskvatten
- 1stcamembert
- 1näve blandade nötter och torkad frukt (pistage, paranötter, hasselnötter, torkad ananas, torkad aprikos)
Så lagar du
1. Lägg sockret i en kastrull tillsammans med ett par matskedar vatten. Koka tills du får en ljusbrun och härlig karamell. Håll varm men inte kokande.
2. Sätt ugnen på 150°. Skär av locket på osten, men låt den vara kvar i sin träform. Stoppa in i ugnen och baka 10-15 min tills den blir mjuk.
3. Ta ut osten, lägg på nötterna och skeda över karamellen. Klart!