Caprese på spett

tomat, mozarella, basilika
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Trevligt sätt att servera den klassiska salladen caprese som består av tomat, mozzarella och basilika.
Maud Onnermark, kock i Go'kväll.

Kock:

Inger Ljung Olsson

Program:

Ingredienser

7 - 14portioner

  • 7-14
    cocktailpinnar eller tandpetare
  • 10-15
    basilikablad
  • 1paket
    minimozzarella á 125g ost
  • 15
    små cocktailtomater

Så lagar du

  1. Hacka basilikan. Låt ostkulorna rinna av och blanda dem sedan med basilikan. Trä upp mozzarella och tomater på små cocktailpinnar eller tandpetare i trä.
  2.  Förvara i burkar på svalt ställe om du gör dem i förväg.

Dela det här receptet med dina vänner!