Caprese sallad

Caprese sallad.
Foto: ITV

Publicerat:

Tillagningstid:

Italiensk mozzarellasallad med tomat och basilika. Här i Ginos version.
Gino D'Acampo.

Kock:

Kocken Gino D'Acampo tar oss med till sitt hemland Italien och bjuder på en spännande matresa längs Medelhavskusten i programmet Ginos italienska frestelser.

Program:

Ingredienser

2portioner

  • 4
    plommontomater
  • 1
    mozzarella
  • 1 näve
    basilika
  • extra virgin olivolja av hög kvalité
  • efter smak
    salt och peppar

Så lagar du

1. Dela tomaterna i grova bitar.

2. Riv mozzarellan i stora bitar.

3. Riv över basilika.

4. Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.

Tips

Servera som Gino med prosecco.

Dela det här receptet med dina vänner!