1. Blanda ihop rapsoljan med cayennepepparen. Låt stå och dra i ca 30 minuter. Det gör att oljan får en härligt röd färg.

2. Lägg i piri piri i en flaska som rymmer 1 liter eller dela upp på två flaskor.

3. Sila oljan genom en silduk och häll upp i flaskan, om någon dag är oljan klar att använda.

4. Hållbarheten är flera månader i rumstemperatur.