Choklad- och hasselnötscheesecake

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

Choklad- och hasselnötscheesecake.

Publicerat:

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

De knapriga hasselnötterna är ett ljuvligt komplement till den kladdiga chokladfyllningen och kakbotten.

Ingredienser

8 portioner

Botten

  • 300 g
    digestivekex eller chocolate chip cookies
  • 150 g
    smör, smält

Fyllning

  • 700 g
    färskost, rumstempererad
  • 50 g
    florsocker
  • 400 g
    choklad- eller nötkräm
  • 2 msk
    vaniljpulver
  • 2 tsk
    kakaopulver

Topping

  • 200 g
    choklad- eller nötkräm
  • 2 tsk
    vaniljpulver
  • 80 ml
    vispgrädde
  • 80 g
    rostade hasselnötter, hackade

Så lagar du