Chokladfondant

Tillagningstid:

En grön tallrik med chokladfondant, persika.

Publicerat:

Tillagningstid:

Klassisk fondant där både mjukt/krispigt och värme/kyla finns med.

Ingredienser

4 portioner

  • 150 g
    smör
  • 200 g
    mörk choklad, gärna 70%
  • 4 st
    äggulor
  • 1 st
    ägg
  • 75 g
    strösocker
  • 2 msk
    kakao
  • ½ dl
    vetemjöl
  • 4 st
    färska persikor

Kaffekrisp

  • ½ dl
    vatten
  • 100 g
    socker
  • 100 g
    vit choklad
  • 1 msk
    krossade kaffebönor

Så lagar du