Chokladglass med spröda nötrullar

Tid:

Chokladglass med spröda nötrullar.

Tid:

Testa Mette Blomsterbergs perfekta chokladglass som tillagas utan glassmaskin.

Ingredienser

6 portioner

Chokladglass

  • ½
    vaniljstång
  • 100 g
    pastöriserade äggulor
  • 75 g
    mörk choklad
  • 3 dl
    vispgrädde
  • 125 g
    mörk choklad
  • 80 g
    socker

Nötrullar

  • 50 g
    socker
  • 50 g
    hackade hasselnötter
  • 50 g
    smör
  • 50 g
    glukos
  • 25 g
    vetemjöl

Till servering

  • 15 g
    frystorkade hallon

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg