Chokladtårta på bönor

En choklad tårta.

Publicerat:

En nyttig chokladtårta, finns den undrar du kanske? Och är den verkligen god? Jag blev så nyfiken på att testa att jag arbetade fram det här receptet. Tårtan är helt glutenfri.

Ingredienser

10 portioner

  • ca 400 g
    svarta bönor, kokta
  • 6
    ägg
  • 1 msk
    vaniljextrakt
  • 2 msk
    stevia
  • ½ tsk
    flingsalt
  • 1 dl
    kakao
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 100 g
    smör, rumstempererat eller ⅘ dl kokosolja
  • dl
    honung

Frosting

  • dl
    smör, rumstempererat
  • 3 msk
    honung
  • 6 msk
    kakao
  • 1 tsk
    vaniljextrakt
  • 1
    äggula

Till Garnering

  • färska bär, t ex hallon, blåbär, krusbär

Så lagar du