Choripán

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

Choripán

Publicerat:

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

Choripán - är Argentinas motsvarighet till vår korv med bröd och består av chorizo (chori) och bröd (pan). Denna streetfood är en stapelvara bland Argentinarna och älskas av både stora som små. Till en choripán serveras det oftast en chimichurri, som även den kan variera i örter och hetta. Tips: Hitta en Chorizo Argentino för den mest autentiska smaken för er Choripán.

Ingredienser

7 portioner

Pan francés

  • 720 g
    vetemjöl (starkt)
  • 380 g
    vatten (kallt)
  • 18 g
    jäst
  • 16 g
    socker
  • 40 g
    matolja
  • 14 g
    salt

Så lagar du