Citronrutor i långpanna

Tid:

Citronrutor i långpanna.

Tid:

Krämiga, sega citronrutor med oemotståndlig smakbrytning när mördeg möter syran i den krämiga citronfyllningen. Baka smart i långpanna, så gott och räcker till många. Kakan går bra att frysa.

Ingredienser

30 portioner

Botten

  • 5 dl
    vetemjöl
  • ½ dl
    strösocker
  • 250 g
    smör, tärnat

Fyllning

  • 4
    ägg
  • 5 dl
    socker
  • ¾ dl
    vetemjöl
  • ½ tsk
    bakpulver
  • 2 dl
    pressad citron (ca 3 citroner)
  • 3
    citroner, det rivna skalet
  • florsocker till servering

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg