Cocktailkrustader med lyxig fyllning

Tid:

krustader med lax på glasfat

Ingredienser

4 portioner

  • 4 st
    skivor bröd, tex formfranska eller kavring

Baskräm

  • 100 g
    naturell färskost
  • 1 dl
    crème fraiche
  • smaksätt ev. med salt, pepparrot och rivet ctronskal

Alternativ - ädelostkräm

  • 100 g
    ädelost
  • 100 g
    naturell färskost eller 3/4 dl creme fraiche

Exempel på topping

  • rökt lax, citron, dill
  • löjrom, räkor, dill
  • lufttorkad skinka
  • fikon och fikonmarmelad

Så lagar du