Cupavci

Publicerat:

Cupavci, även kända som lamingtons, är en favorit i både Balkan och Australien. Sockerkaka doppad i chokladglasyr och rullad i kokos. Påminner lite om kärleksmums.

Ingredienser

24 portioner

Cupavci

  • 3 st
    ägg
  • 2 dl
    strösocker
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 3/4 dl
    majsstärkelse
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 100 g
    smör
  • 1,5 dl
    mjölk

Glasyr

  • 75 g
    smör
  • 5 dl
    florsocker
  • 0,5 dl
    kakao
  • ca 3/4 dl
    kokhett vatten
  • kokos

Så lagar du