Curry- och kikärtgryta med primörer

Tid:

Ingredienser

4 portioner

  • 2 burk(ar)
    á 400 ml kikärtor
  • 1 st
    gul lök
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 st
    grön zucchini
  • 1 msk
    curry
  • 1 burk(ar)
    á 400 ml kokosmjölk
  • 2 msk
    olivolja
  • salt
  • kokt ris till servering

Så lagar du