Dijonsenapsås
Tillagningstid:
Publicerat:
2015-12-21Tillagningstid:
Supersnabbt julbord: En superenkel och snabb senapssås som passar bra med den citrusgravade laxen.
Ingredienser
- ½ dldijonsenap
- ½ dlvanlig senap, valfri
- ½ dlströsocker
- 2 mskrödvinsvinäger
- 1-1½ dlneutral olja, t.ex. raps eller solros
- 1 krmsalt
- 1 krmmalen vit- eller svartpeppar
- 1 knippa(or)färsk dill, hackad (valfritt)
Så lagar du
1. Vispa ihop senap, socker och vinäger.
2. Droppa i oljan i en jämn tunn stråle och vispa kraftigt under tiden.
3. Tillsätt salt, peppar och eventuellt dill. Servera till den citrusgravade laxen till exempel.
