Dunderi - ricottapasta med grönsakssås

Tillagningstid:

Dunderi - ricottapasta med grönsakssås.

Publicerat:

Tillagningstid:

En variant på gnocchi för dig som inte kan få nog av ost!

Ingredienser

2 portioner

Dunderi

  • 400 g
    ricotta
  • 4
    äggulor
  • efter smak
    salt och peppar
  • 50 g
    parmesan, finriven
  • efter smak
    muskot
  • 120 g
    mjöl
  • 2
    zucchini
  • 2
    röda paprikor
  • olivolja
  • efter smak
    salt
  • smör
  • några kvist(ar)
    salvia

Så lagar du