Stek grönsakerna, rotfrukten och lagerbladen lätt. Slå över varm

buljong och koka tillsammans tills rotfrukterna fått tuggmotstånd.

Tillsätt smör.

Servera tillsammans med kokt kyckling.

Tips:

- Det här receptet passar utmärkt i samband med att du gör din egen kycklingbuljong. Då är det bara att använda kycklingen från buljongkoket. Se relaterad länk.