1. Värm upp en stekpanna. Rosta samtliga kryddor i lite rapsolja. Koka ur kryddor med ½ dl vatten till en pasta.

2. Tärna köttet och vänd i mjölet. Stek köttet gyllene runt om med salt och peppar. Tillsätt kryddpasta och sjud under lock i 1h.

3. Tillsätt tärnad kålrot och  morot grovskuren. Sjud tills grönsaker är mjuka men spänstiga.

4. Tillsätt kokt ägg och servera med bröd.