Eton mess

Tillagningstid:

Eton mess, marängsviss med bär, grädde och maränger.

Publicerat:

Tillagningstid:

En variant på marängsviss. Urenkel och somrig dessert med bär, grädde och maränger.

Ingredienser

4–6 portioner

  • 1 liter
    färska bär av valfri sorter
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 1 dl
    créme fraiche
  • 1 dl
    florsocker
  • ½ st
    vaniljstång
  • 100 g
    maränger
  • citronmeliss

Hallonsås

  • 2 dl
    hallon
  • 2 msk
    ljus sirap
  • ½ dl
    strösocker

Så lagar du