Friterad sparris på spik

Tillagningstid:

Friterad sparris på spik.

Publicerat:

Tillagningstid:

Du kan med lätthet fritera både grön och vit sparris. Den vita bör du förkoka i så fall. Om du har en kraftig grön sparris så behöver du koka och skala den. Ett måste är att servera den på spik.

Ingredienser

6–8 portioner

  • 140 g
    frityrmix
  • 8-12
    sparrisar
  • 1 liter
    frityrolja
  • hot or not-såser
  • långa spikar som spett till servering

Så lagar du