Färggrant matjesglas

Tid:

Färggrant matjesglas.

Tid:

Piffa upp påskens sillrätt med att göra ett torn av matjessill. Rätten är ståtlig, vacker, färggrann och framför allt god!

Ingredienser

8 portioner

  • 200 g
    matjessillfiléer, hela
  • 3
    potatisar, kokta
  • 3
    ägg, hårdkokta
  • 1 knippa(or)
    dill
  • 1 knippa(or)
    bladpersilja
  • 1
    rödlök, finhackad
  • ½
    gul lök, finhackad
  • ½
    gul ekologisk paprika, finhackad
  • 1 dl
    crème fraiche
  • 1 dl
    gräddfil
  • ½
    citron, skal och saft
  • 2 msk
    majonnäs
  • 50 g
    sikrom
  • salt/örtsalt och peppar
  • fröknäcke till servering

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg