Färska bär i citronkräm med mandel och grädde

Tillagningstid:

Färska bär i citronkräm med mandel och grädde

Publicerat:

Tillagningstid:

Lättlagad sommardessert med färska bär, syrlig kräm och grädde.

Ingredienser

4 portioner

  • ca 4 dl
    färska bär
  • 1 st
    rivet skal av citron
  • ¾ dl
    färskpressad citronsaft (ca 2 st citroner)
  • 1 dl
    socker
  • 4 st
    äggulor
  • ½ dl
    vispgrädde
  • 2 msk
    grovhackad mandel
  • ca 2 dl
    vispad grädde till servering
  • ev. blommor till dekoration

Så lagar du