Färskost med smak av timjan

Färskost med smak av timjan

    Publicerat:

    Ingredienser

    4portioner

    • 1liter
      gräddfil
    • 2msk
      citronsaft
    • 4msk
      färska timjansblad

    Så lagar du

    1. Blanda gräddfil med citronsaft.

    2. Värm upp blandningen i en kastrull till en temperatur på ca 80 grader.

    3. Häll upp i en silduk eller ett kaffefilter, låt hänga i ca 2 timmar i kylen.

    4. Tag nu färskosten och placera i lämpliga formar.

    5. Rulla osten i timjan en stund innan den serveras.

    Dela det här receptet med dina vänner!