Fikakaka med citronkräm och chokladtryffelglasyr

Ingredienser

8–10 portioner

  • 1 st
    färdig sockerkaka (2 om de är små)
  • 1 dl
    vispgrädde
  • 250 g
    mascarpone
  • 1 dl
    lemon curd
  • 1 st
    ekologisk citron, det gula av skalet rivet samt pressad
  • 2 st
    passionsfrukter

Chokladtryffelglasyr:

  • 2 dl
    vispgrädde
  • 200 g
    mörk choklad, hackad

Så lagar du