Fiskburgare med kaprismajonnäs

Tillagningstid:

Fiskburgare med kaprismajonnäs.

Publicerat:

Tillagningstid:

Om du inte får tag på färsk fisk går det alldeles utmärkt att göra dem med ett fryst och tinat fiskblock.

Ingredienser

4 portioner

  • 1 dl
    mjölk
  • ¾ dl
    ströbröd
  • 400 g
    sej- eller torskfilé
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    nymald svartpeppar
  • 1
    liten gul lök, riven
  • 1
    ägg
  • smör till stekning

Kaprismajonnäs

  • 1 dl
    majonnäs
  • 2 msk
    kapris, hackad

Tillbehör

  • bröd
  • spenat- eller salladsblad
  • tomatskivor
  • salladslök
  • klyftpotatis

Så lagar du