Fisksoppa med saffran

Tillagningstid:

Publicerat:

Tillagningstid:

Vackert solgul soppa med smak av saffran.

Ingredienser

4 portioner

  • 400 g
    torskfilé
  • ca 1+1 tsk
    salt
  • 1 st
    stor gul lök
  • 600 g
    mjölig potatis
  • 250 g
    rotselleri
  • 2 klyfta(or)
    vitlök, pressade
  • 3 msk
    smör eller olivolja
  • 1 liter
    vatten
  • 1
    kuvert saffran, 0,5 g
  • 1 krm
    chiliflakes
  • 1-2 msk
    pressad citron
  • 100 g
    svartkål eller grönkål
  • ev ½ dl
    pumpakärnor, rostade

Så lagar du