Flamberad flankstek med äpple och fänkål

Tillagningstid:

Ingredienser

4–6 portioner

  • 1 st
    flankstek
  • 2 st
    fasta syrliga äpplen
  • 1 st
    fänkål, klyftad
  • 3 msk
    smör
  • 3 msk
    olivolja
  • salt och peppar
  • 1 dl
    apelsinlikör

Så lagar du