Fougasse med brie, sardeller, oliver och rosmarin

Tillagningstid:

Fougasse med brie, sardeller, oliver och rosmarin.

Publicerat:

Tillagningstid:

Fougasse är ett franskt bröd som påminner om italiensk focaccia. Formen på brödet föreställer livets träd – symbolen för livgivande kraft och det är perfekt för en picknick och att ta med ut och bryta på plats med vänner och bekanta.

Ingredienser

  • 12 g
    jäst (1/4 paket)
  • 3 dl
    vatten
  • 3 msk
    olivolja
  • 2 tsk
    salt
  • 8 dl
    vetemjöl
  • olivolja
  • 100 g
    brieost
  • 10 st
    sardeller, finhackade
  • 1 dl
    gröna oliver
  • 2 kvist(ar)
    rosmarin

Så lagar du