Fredagspuckar

- Tina smördegen och kavla ut i stora kvadrater (ungefär 20 x 20 cm).

- Skär kasslern i skivor.

- Varva sen kassler, ost och italiensk salladskrydda på de utklavlade degbitarna (två skivor kött på varje) och packa ihop till täta paket.

- Lägg skarvarna nedåt på bakplåtspappret.

- När du har gjort fina paket av alltihop, penslar du med uppvispat ägg och strör över sesamfrön.

- Grädda i 225 grader tills puckarna fått fin färg (cirka 20 minuter).

- Servera tillsammans med en generös sallad på blandade salladssorter (ruccola, plocksallad, frisé), finhackad rödlök, gul och röd paprika skuren i stora bitar samt gurkstänger. Toppa salladen med lite flingsalt och italiensk salladskrydda och stänk över en gnutta vitvinsvinäger och olivolja.