Friterade majssnacks med varm ostdip

Tillagningstid:

Friterade majssnacks med varm ostdip.

Publicerat:

Tillagningstid:

Majs ska man verkligen passa på att frossa i när den färska är i säsong. Ett nyfriterat majssnacks med varm ostdippen är det perfekta snackset för liten som stor.

Ingredienser

4 portioner

  • 4 st
    färska majskolvar
  • 3 msk
    majsmjöl
  • 1 krm
    rökt paprikapulver
  • 5 dl
    frityrolja

Dip

  • 25 g
    smör
  • 1 msk
    vetemjöl
  • 1 dl
    mjölk
  • 100 g
    Västerbottensost, riven
  • ½ st
    grön chili, finhackad (efter smak)
  • ½ tsk
    pimentopulver
  • salt

Så lagar du