Ingredienser
- 1sats(er)kokt, hel dinkel
- 1dlblandad frukt tex mango, granatäppelkärnor, äpple, hackad eller riven
- 1mskrussin eller torkade blåbär
- 1dlfrysta blåbär
- 2dlkvarg
- pressad citron, riven ingefära och vaniljpulver efter egen smak
- ett par nötter eller mandel till topping, hackade
Så lagar du
1. Blanda dinkel, frukt och russin, smaka av med citron och ingefära.
2. Mixa ihop blåbär och kvarg, smaka av med vanilj.
3. Toppa salladen med blåbärskvarg och nötter.