Ingredienser
- 1 sats(er)kokt, hel dinkel
- 1 dlblandad frukt tex mango, granatäppelkärnor, äpple, hackad eller riven
- 1 mskrussin eller torkade blåbär
- 1 dlfrysta blåbär
- 2 dlkvarg
- pressad citron, riven ingefära och vaniljpulver efter egen smak
- ett par nötter eller mandel till topping, hackade
Så lagar du
1. Blanda dinkel, frukt och russin, smaka av med citron och ingefära.
2. Mixa ihop blåbär och kvarg, smaka av med vanilj.
3. Toppa salladen med blåbärskvarg och nötter.