Fruktspett med tillbehör

Frukt och nötter på träbricka.

Publicerat:

Tillagningstid:

Smaskiga och superenkla att göra.

Ingredienser

4portioner

Frukt – tre fyra olika sorter

    eventuellt ½ citron

      Rostad kokos:

      • ½dl
        kokos

      Myntasocker:

      • 1dl
        socker
      • 10-15st
        färska myntablad

      Hackade hasselnötter

      • 1dl
        rostade och finhackade hasselnötter

      Så lagar du

      Bra frukter att göra spett av: jordgubbar, physalis, melon, färsk ananas, mango och kiwi. Banan, päron och äpple blir snabbt lite bruna när de legat framme så droppa citronsaft över frukterna när du skurit dem.

      Välj frukter du gillar och skär dem i lagom stora munsbitar och trä bitarna på spett.

      Sätt gärna spetten i en uppochnervänd melonhalva.

      Smält choklad

      Smält choklad i vattenbad och låt alla doppa spett i chokladen.

      Rostad kokos

      Rosta kokos i en torr stekpanna tills den blir lite brun och frasig.

      Myntasocker

      Lägg socker och myntablad i en mortel och mortla tills du har ett grönt socker.

      Dela det här receptet med dina vänner!