Glass på färskost i skål av mandelflarn

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

Glass på färskost i skål av mandelflarn.

Publicerat:

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

Reterska glass är en vacker, kall dessert i en skål gjord av ett knäckigt mandelflarn. Den här glassen på färskost passar till en varm sommardag eller till en inbjudning när du vill imponera på dina gäster på ett enkelt sätt.

Ingredienser

4 portioner

Glass

  • 3 dl
    gräddfil (som får rinna av i ett kaffefilter i kylen i 12 timmar)
  • 200 g
    färskost
  • 2 dl
    socker
  • 2 dl
    mjölk
  • 1 dl
    vispgrädde
  • ½ dl
    russin
  • ½ tsk
    vaniljsocker

Skål av mandelflarn

  • 80 g
    mandel
  • 100 g
    strösocker
  • 100 g
    margarin
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 2 msk
    mjölk
  • 1 msk
    honung eller sirap
  • 1 nypa(or)
    vaniljsocker

Till servering

  • färska bär

Så lagar du