Glödbakade rödbetor med svarta vinbär

Tillagningstid:

Glödbakade rödbetor med svarta vinbär.

Publicerat:

Tillagningstid:

Ett lite mustigare grönsakstillbehör som får en pigg och trevlig syra med de svarta vinbären. Denna rödbetsrätt är bästa kompis med lammet och biffen, men den gör heller inte bort sig som sällskap till en naturell risotto.

Ingredienser

4 portioner

  • 8 st
    rödbetor med blast
  • 4 msk
    olivolja
  • 2 dl
    svarta vinbär
  • 2-3 msk
    rödvinsvinäger
  • 1 msk
    honung
  • olja till pensling
  • salt och svartpeppar

Så lagar du