Glubbel

Tillagningstid:

Glubbel.

Publicerat:

Tillagningstid:

Glubbel har blivit supertrendigt de senaste åren! Enkelt förklarat så är det mousserande vin, alltså bubbel, och glögg. Jag har skapat en variant som påminner om en Kir Royale men med en julig twist.

Ingredienser

Svartvinbärssockerlag

  • 2 dl
    frysta svarta vinbär
  • 1 dl
    äppelmust
  • 1 dl
    ekologiskt socker
  • 15 st
    kryddnejlikor
  • 2 st
    kanelstänger
  • 2 st
    torkade pomeransskal
  • 1 msk
    färsk riven ingefära
  • 2 st
    grön kardemumma

Glubbel

  • 1
    flaska mousserande vin
  • 18 cl
    svartvinvärssockerlag
  • 6 st
    torkade apelsinskivor

Så lagar du