Oscar II:s tårta - Glutenfri påsktårta

Tillagningstid:

Glutenfri påsktårta.

Publicerat:

Tillagningstid:

Oscar II:s tårta, Kung Oscars tårta, mandeltårta med smörkräm eller Oscarstårta. Kärt barn har många namn. Tårtan byggs upp av mandelbottnar och en god gul smörkräm. Den går att göra laktosfri, bottnarna kan du förbereda och frysa in. Vid oväntat besök färdigställer du tårtan med smörkräm och rostade mandelspån.

Ingredienser

6–8 portioner

Mandelbottnar

  • 150 g
    sötmandel
  • 5 st
    äggvitor
  • 2 dl
    strösocker

Smörkräm

  • 5 st
    äggulor
  • 1 dl
    mjölk eller grädde
  • 1 dl
    strösocker
  • 175 g
    smör

Garnering

  • 50 g
    mandelspån

Så lagar du