1. Sätt ugnen på 175 C. Hacka nötterna grovt och blanda dem med alla gryn och frön i en stor bunke. Tillsätt sockret och rör om.

2. Blanda äppeljuice och solrosolja och häll det i bunken. Blanda granolan med händerna och krama in all vätska ordentligt.

3. Bred ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen i 25–30 minuter. Ta ut plåten och rör om då och då så att granolan inte blir bränd.

4. Låt granolan svalna innan du häller upp i en lufttät glasburk. Servera med turkisk yoghurt, bär och honung.