Gratinerade fikon

Tillagningstid:

Gratinerade fikon.

Publicerat:

Tillagningstid:

Fikon hör julen till! Gör en italiensk variant av baconlindande dadlar fast med färska fikon. En vacker liten plockrätt med trevlig balans mellan sälta och sötma.

Ingredienser

12 portioner

  • 12 st
    fikon
  • 12 st
    tunna skivor pancetta
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 msk
    balsamvinäger
  • 2 msk
    timjan, finhackad
  • 1 msk
    råsocker

Så lagar du