Grekiska spett med tzatsiki

Tid:

En tallrik med grekista köttspett, på skivade tomater och fetaost. Det finns en skål yoghurt vid sidan. Bild av Suzanne Lindman i Laga om mig.

Tid:

”Man förflyttades genast till Grekland, det var bara lite zorba som fattades. Stekte spetten i stekpanna då gick det mycket fortare. Hade aldrig köpt grekisk yoghurt innan så det blev en ny erfarenhet. Allt mycket gott!” - Suzanne Lindman, tittare på Go'kväll.

Ingredienser

4 portioner

  • 600 g
    lamm- eller nötkött
  • 1 st
    ägg
  • 1 tsk
    torkad rosmarin
  • 1 dl
    svarta oliver
  • 1 tsk
    salt
  • 2 tsk
    svartpeppar
  • 8 st
    grillspett

Tzatsiki

  • 1 st
    gurka
  • 2 dl
    grekisk yoghurt
  • 2-4 klyfta(or)
    vitlök
  • 3 msk
    olivolja
  • salt och peppar

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg