Grillad bläckfisk

Bläckfisk på tallrik

Publicerat:

En riktig hit på sommarkalaset är att lägga goda bläckfiskarmar på grillen! Festligt och väldigt gott.

Ingredienser

8 portioner

  • 1 kg
    vitvinsbrässerad bläckfisk
  • 4–5 msk
    fin olivolja
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 1 st
    färsk röd chili
  • 1 dl
    finhackade örter som bladpersilja, basilika och mynta
  • 1 st
    citron, skalet och saften
  • flingsalt och persilja

Så lagar du