Grillad gris med tysk potatissallad

Tid:

Tid:

Helgrillad gris går också att laga i stor ugn eller kebabmaskin.

Ingredienser

4 portioner

Helgrillad gris

  • 1 st
    gris, hel
  • sötsur sås
  • vitlök
  • chilipeppar
  • olja
  • salt

Potatissallad

  • 700 g
    kokt kall potatis, i mindre bitar
  • 1 burk(ar)
    smörgåsgurka, skuren i små bitar (ca 100 g avrunnen gurka)
  • ½ dl
    majonnäs
  • ½ dl
    grovhackad bladpersilja
  • 4 st
    ägg, kokta, i mindre bitar
  • 1 st
    rödlök, mellanstor, hackad
  • 1 st
    äpple, rött

Till servering

  • bröd
  • ost

Så lagar du