Grillad hummer med chilismör

Tillagningstid:

Grillad hummer med chilismör.

Publicerat:

Tillagningstid:

Johan Åkerberg och Johan Fritzell är grill- och rökmästarna som gästar Timjan, tupp och tårta.

Ingredienser

4 portioner

  • 4
    hummer, färska
  • ½ kg
    smör
  • ½ liter
    olja
  • 1
    vitlök, delad
  • efter smak
    torkade chilis, t ex ancho, guajillo, pasilla eller negro
  • 1
    citron, halverad
  • salt och svartpeppar

Så lagar du