Grillad paprikadipp
Tillagningstid:
Publicerat:
2016-01-29Tillagningstid:
Dipp av grillad paprika och kikärtor. Smaksatt med spansk peppar för lite extra hetta. Dippsåsen går att servera till allt, till exempel pizza.
Ingredienser
10 portioner
- 1 stgrillad paprika, ca 300 gram
- 1 ströd spansk peppar, urkärnad
- 2 dlkikärtor, kokta
- 2 dlvalfria nötter, pumpakärnor eller mandel
- 2 stvitlöksklyftor
- 1 dlvatten
- 1 mskpressad citron
- salt, peppar
- ½ dlolivolja till servering
Så lagar du
1. Mixa samtliga ingredienser 5 minuter i matberedare. Späd med vatten om du önskar en tunnare konsistens.
2. Smaka av med citron, salt och peppar. Lägg upp i skål och ringla olja över.
