1. Blanda jästen i vattnet och tillsätt oljan.

2. Blanda hälften av mjölet och vispa så du får en tjock smet före du blandar i resten av mjölet. Strö i saltet.

3. När smeten är klar, strö mjöl på bordet och bearbeta degen ordentligt tills du kan rulla degen.

4. Låt degen jäsa i minst 30 minuter, men gärna en timme.

5. Kavla ut degen i fyra delar som fyra pizzabotten. Lägg dem i ugnsformer och grilla i några minuter.

6. Strimla vårlöken fin, riv i litet örter (rosmarin, timjan etc.), tärna cheddarosten och runda av med rybsoljan.

7. Häll allt över brödet och smaka av med salt och peppar.