Grillspett med champinjoner och räkor

Tillagningstid:

Grillspett med champinjoner och räkor.

Publicerat:

Tillagningstid:

Ingredienser

6–8 portioner

Champinjoner

  • 20
    skogschampinjoner
  • olivolja
  • salt och nymald svartpeppar
  • hackad persilja
  • 5
    blötlagda trägrillspett

Räkor

  • ca 30-40
    skalade räkor
  • 1
    pressad vitlöksklyfta
  • 2 msk
    sambal olek
  • Saften av ½ lime
  • salt och nymald svartpeppar
  • 8
    blötlagda trägrillspett
  • olivolja
  • hackad gräslök

Så lagar du