1. Sätt ugnen på 150 grader.

2. Se till att grova nerver och stjälkar är borta. Hacka grönkålsbladen. Blanda hacket med olivolja och salta.

3. Fördela hacket på en plåt med bakplåtspapper.

4. Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter, rör om några gånger under tiden tills de känns lite torra, men passa så att de inte bränns.