Grönkålssallad

Tillagningstid:

Publicerat:

Tillagningstid:

Grönkål är en klassisk ingrediens på julbordet. Kålen gör sig mycket bra i en fräsch sallad med smak av citrus.

Ingredienser

3–6 portioner

  • 1 paket
    grönkål (250g)
  • ¼ st
    rödkålshuvud
  • 1-2 st
    apelsiner
  • 1 st
    granatäpple
  • ½ st
    citron, saften
  • valnötter
  • olivolja
  • salt

Tahinidressing

  • 1 dl
    vit tahini
  • ½ dl
    vatten (eller mer)
  • 1 st
    apelsin, saften och det rivna skalet
  • 1 msk
    lönnsirap
  • 1 msk
    äppelcidervinäger
  • salt

Så lagar du