Gryta på ris, kidneybönor och kokosmjölk

Tid:

Gryta på ris, kidneybönor och kokosmjölk.

Tid:

Karibisk klassiker, som passar både som egen rätt som tillbehör till tex grillat.

Ingredienser

2–4 portioner

  • 1 st
    gul lök, hackad
  • 2 klyfta(or)
    vitlök, hackade
  • 1 nypa(or)
    kryddpeppar
  • 2 dl
    basmatiris
  • 1 burk(ar)
    kokosmjölk
  • 1 burk(ar)
    kidneybönor
  • solrosolja
  • salt och peppar

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg